Inter Asso recrute un.e serveur.euse pour le café de EVE - CDD - Grenoble

Missions/Tâches :

Accueil du public

● Participer à l’accueil physique, technique, préventif des publics et de leurs activités

● Information sur les usages et consignes du bâtiment et de ses équipements

● Organiser la mise à disposition des documents et informations (carte des produits, fonctionnement du café, flyers)

● Informer et promouvoir les animations, activités et services proposés par l’association ou accueillis dans le bâtiment EVE

● Gérer le prêt des clés d’EVE aux associations

● Gérer le prêt de Jeux (Jeux de sociétés, boules de pétanques, molky…)

● Veillez à l’accessibilité du café, notamment pour les personnes en situation de handicap

Service

● Vente de boissons (cafés, softs, boissons alcoolisées relevant de la licence 3...)

● Vente de denrées alimentaires

● Suivi des consignes d’hygiène et de chaîne du froid

● Suivi journalier de la caisse enregistreuse

● Veille des stocks de consommables (Quantité, DLC, DLUO, etc.)

● Réception et stockage des livraisons de marchandises et consommables

Entretien

● Nettoyage du matériel de service (Percolateurs, tireuse à bière, etc.)

● Nettoyage du mobilier de service (Frigos, tables, etc.)

● Nettoyage des espaces de stockage du café et des réserves

● Nettoyage des espaces café public

● Réapprovisionnement des sanitaires publics du rez-de-chaussée (savon, papier toilette, essuie-main)

Participation à la vie de l’association et du bâtiment

● Participation aux formations et aux séminaires internes

● Participation à la réunion bi-mensuelle du café

Qualités et compétences requises pour le poste

- Sens de l’organisation et de l’observation

- Autonomie, capacité à prendre des initiatives, adaptabilité

- Esprit d’équipe

- Sens de la communication

- Dynamisme

- Sensibilité à l'Économie Sociale et Solidaire, aux circuits courts et à la transition durable

Contraintes / Conditions d'exercice

- Port de charges lourdes

- Travail debout

- Environnement bruyant

- Travail en soirée

- Accueil et accompagnement des publics, notamment sur la consommation d'alcool

- Respect des règles d’hygiène