EVE est un bâtiment géré par et pour les étudiants : c'est le seul bâtiment en France géré par une association étudiante, l'association Eponyme.

En 2007-2008, 120 associations ont participé à l'animation du lieu en organisant tout au long de l'année des concerts, projections, débats, rencontres, soirées dansantes, pièces de théâtre, initiations artistiques...

EVE accueille aussi les activités régulières des 6 associations hébergées : Radio Campus, l'ALEG, l'Aide Juridique Etudiante, IntEGre et les Cinéphiles anonymes.

L'espace numérique étudiant (ENE) : ENE participe à la démocratisation des outils informatiques et offre de nombreux services : locations d'ordinateurs portables (locaMIPE), assistance informatique, connexion WIFI, logithèque libre.

La pépinière d'associations ADAM (Accompagnement et Développement des associations Motivées) : elle accueille les associations, les aident à monter des projets, gère le prêt de la salle et du matériel, veille à la qualité et à la diversité des évènements par le biais du comité d'animation.

En temps qu'acteur de l'économie sociale et solidaire, EVE est membre du réseau SOL. L'association participe aussi activement à la réflexion autour du SOL engagement.