Concours de Cuisine "Le Climat dans nos Assiettes" - Châbons (38)


Dégustez et votez pour votre plat de saison préféré !!!

Profitez du concours de cuisine "Le Climat dans nos Assiettes" pour découvrir les produits locaux, de saison et désignez votre favori !
Au porgramme :
10h : Conférence «Quel sens pour mon alimentation ?» par Philippe Galley - diététicien
12h : Dégustation gratuite
Animations autour des saveurs locales, dégustation et vote du public.
13h30 : annonce des résultats et remise des prix.
Animations ludiques, expositions, dégustations…

Venez nombreux ! Attention, les places sont limitées (150 personnes max dans la salle), ne tardez pas à venir !

Pour la 5ème année, l'AGEDEN organise le Concours de Cusine "Le Climat dans nos Assiettes".
Dégustez et votez pour votre plat de saison préféré !!!

Dimanche 25 novembre 2018 à Châbons
Entrée gratuite
Lycée Professionnel Le Vallon – 13 rue de l’église


Crédits Photos : Laurent Lelong

Au programme :

10h : Conférence «Quel sens pour mon alimentation ?»
par Philippe Galley - Diététicien-Nutritionniste et membre du Jury du "Climat dans nos Assiettes"

Des clefs de compréhension pour une alimentation durable : Comment donner du sens à son alimentation ?

  • Dégustation à l'aveugle
  • Approche globale et responsable pour une Alimentation de Qualité
  • Santé et plaisir, éthique et citoyenneté pour une meilleure qualité de vie

Pour en savoir plus, consultez le site de Philippe Galley.

12h : Dégustation des plats préparés par les équipes
Animations autour des saveurs locales, dégustation et vote du public

4 équipes de 4-5 personnes seront au fourneaux dès 8h00 pour confectionner des plats délicieux, de saison et à faible empreinte carbone (objectif moins de 80km parcourus).

13h30 : annonce des résultats et remise des prix.
Donnez votre avis ! Le public est invité à voter pour son "coup de coeur".

Un jury de professionnel distribuera les prix Salé, Sucré, Grand Prix Environnement et Coup de Ceur du Public. Les critères de choix sont le goût évidemment, mais aussi la présentation de l'assiette, l'équilibre alimentaire et bien sûr, l'impact environnemental.

Venez nombreux !
Attention, venez tôt, les places sont limitées (150 pers. max dans la salle).

Renseignements

Appellez Sylvie Veslin au 04 76 23 53 50 ou sveslin@ageden38.org en précisant CDNA dans l'objet.

Rendez-vous sur www.ageden38.org pour plus d'informations.

Nous cherchons toujours des mécènes pour soutenir cet évènement.

Contact mail : 
Contact téléphonique : 
0476235350
Localisation de l'événement
Lycée Professionnel Le Vallon
13 rue de l’église
38690 Châbons

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